Már-már meglepő módon a gyerekek szinte falták ez a levest. Nekik belekvertem a főételhez főzött rizst is, így egy nagyon tartalmas fogást kaptak ebédre.
Zamatos karfiol-krémleves
Mi került a 4 személyes adagba? 1 liter leszűrt húsleves, 40 deka karfiol, 1-2 kis szem krumpli, 1 póréhagyma, 2-3 kanál tejföl, reszelt sajt.
Hogyan készült? A feldarabolt zöldségeket a húslevesben puhára főztem, turmixoltam. Hozzákevertem a tejfölt majd minden tányérba egy jó maréknyi aromás cheddar sajtot szórtam.
2 megjegyzés:
a karfiolleves nekem is nagy felfedezésem volt tavaly. nem is gondoltam, hogy finom lehet, aztán meg de:)
Melyik 5 filmet szereted?
Megjegyzés küldése