Szerb snack és kaja kóstolás

A fiúkkal végig kóstoltuk gyerekkorom kedvenc édességeit és egyéb nyalánkságait. Volt ami még az egyébként extra válogatós társaságnak is tetszett. 

Ami vicces, hogy igazából ez a volt Jugoszlávia 80-as éveinek édességkóstolása. A felvonultatott finomságok nagy része nem is szerb, hanem egy csomót ma Horvátországban gyártanak. Viszont anno gyerekkoromban ez valahogy nem számított. Jelenleg pedig mind kapható Szerbiában bármelyik boltban. 

Kíváncsi vagyok ti ezek közül melyiket kóstoltátok már és esetleg melyiket szeretitek?




Kezdjük a szerintük legrosszabbal: Bronhi cukorka
Ez egy félig puha-félig kemény, amolyan alaposan rágni való cukorka. Bár mentolosnak mondtam a videóban, valójában ánizs és édesgyökér van benne és jót tesz a rekedt toroknak. Igazából még mindig jól esik néha... 
A fiúk viszont csak megszagolták és nem voltak hajlandóak beleharapni. 

Kiki cukorka
Kicsit keményebb Maoam szerű édesség. Magyarul vajkaramellának kellene hívni talán, illetve most láttam, hogy "olvadó rágóbonbonnak"? Angolul toffee-nak nevezik ezt a fajta édességet. A zacskóban egyébként mindenféle gyümölcsös ízesítések vannak, pont mint gyerekkoromban is. 
A fiúk egy-két íz kivételével nagyon szerették. 

Diós ratluk avagy rahat lukum
Zselés, porcukorba forgatott édesség, a török örökség igazi gyöngyszeme. Nekem a rózsavizes a kedvencem. Egyébként ízét alaposan elnyomja a cukor-íz. Az extra keserű török kávéhoz tökéletes kiegészítő. 
A fiúk verdiktje: so-so.

Banános csoki, azaz Bananica
Banán alakú, banán ízű csokiszelet. Nagyon mű íze van és ez is nagyon édes. 

Eurokrem
Amit régen mindenki imádott, de már azért eléggé eltávolodtunk ettől a borzalmasan édes ízvilágtól. A fele mogyorós, a fele csokis ízű - de azért a Nutella jobb - szól az ítélet. 

Cedevita
C-vitaminnal dúsított italpor. Narancs ízű és egy picit pezseg. Az egyik gyerek kifejezetten szereti, a másik meg ki nem állhatja. Mondjuk nekem még mindig a nyári szünetben a Nagyi teraszán ücsörgést juttatja eszembe. 

Smoki 
Földimogyorós puffasztott kukorica. Isteni és addiktív. Egyszerűen nem lehet abbahagyni a rágcsálását. 

Argeta pástétom
Nem tudom hogyan és mikor lett a gyerekek kedvence ez a kenyérre kenhető cucc. A magyarországi boltokban kapható pástétomokat gyakorlatilag egyáltalán nem eszik meg, ezt viszont kifejezetten szeretik. Az alap változatok a jobbak, a csirkemájas vagy borjúmájas. Most már rengeteg egyéb változat is kapható. 

Munchmallow
Mintha habot ennénk és fogalmam sincs, hogy mit szerettem ezen ennyire gyerekkoromban. Egy vékony, puha kekszréteg, azon a fehér (és megintcsak nagyon édes) hab és csokibevonat fogja körül. Mondjuk azt, hogy érdekes. 

Bajadera nugát
Mogyorós-mandulás ajándékba. Ez volt az abszolút menőség, az arany színű dobozzal és az elegáns kis csomagolással. Az íze szerintem nem annyira világra szóló, a mogyorós-mandulás vonal csak nagyon kevéssé érződik. 

Medeno Srce
Minden szabadkai mézes szíve itt dobog. Csokiba mártott mézeskalács tészta pici lekvárral töltve. Most már rengeteg különböző töltelékkel kapható, de kikutattam, hogy az eredetiben szilva-sárgabarack-alma lekvár található. 
Na jó, ez úgy ahogy van isteni!

Kokta
Az egyik legmegosztóbb ital, a kóla jugoszláv változata. A gyógynövényes íz vagy bejön valakinek és literszámra inná, vagy rosszul van tőle és egy korty se jöhet. Középút nincs. Nálunk a "vegyünk még két nagyobb üveggel" típusú rajongás van. 

Oké, így végig nézve a listát, ezek nem a legegészségesebb finomságok. Azért lássuk be a 80-as években ez nem is volt igazán szempont. 
Aminek igazán nagyon örülök, hogy a legtöbb édesség szinte teljesen megmaradt olyannak ízre és csomagolásra is, ahogy megszerettem őket. Tökéletes időutazás-érzés beleharapni ezekbe. 






Bulgur saláta csicseriborsóval és petrezselyemmel

Nagyon egyszerű elkészíteni és minden grillezés sztárja szokott lenni. Egyszerűen készítek egy párolt bulgur alapot (10 perc alatt megfő), aztán ízesítem. Szuper nyári vagy éppen nyári idéző köret lesz így belőle, de persze salátának is fogyasztható. Akár egy kis fetával felturbózva. 



A mostani változat úgy készült, hogy a párolt bulgurhoz ezeket kevertem: csicseriborsó konzerv, aszalt paradicsom, nyers paradicsom, citromlé, olíva olaj és rengeteg petrezselyem. 

Édes Mackó Kürtőskalács Cukrászda és Holnemvolt Vár

Azt ígértem a 12 évesnek, hogy a szülinapján valami nagyon különlegeset fogunk enni. Nos, így jutottunk el a tudomásom szerint az ország egyetlen, kürtőskalácsra épülő cukrászdájába, az Édes Mackóba



Maga a hely az Állatkert és a Cirkusz mellett található, az egykori Vidámpark területén. 
Itt található a Holnemvolt játszótér és állatsimogató. Ha van kedvetek, be is mehettek ide (belépő ellenében) és bent is lehet kürtősözni. Viszont aki nem akar bemenni, csak enni szeretne, az az utcáról is kérheti a finomságokat. 
Egy kicsit úgy érzem egyébként, hogy nem gondolták teljesen át ezt a helyet, mert közvetlenül a lovak, szamarak mellett van, ami egy kicsit rontja a finom édes-karamelles kürtős illat-élményt. De szerencsére ez nem szegte kedvünket és nagy éhséggel vetettük be magunkat a válogatásba. 

Először is, természetesen tesztelni kellett a sima, egyszerű, hagyományos kürtőskalácsot. Azt kell mondjam, hogy ez tökéletes a maga nemében. Pont olyan, ahogy kell: nem pici, sőt viszonylag nagyobb darab. A tésztája is elég vastag és alaposan átsült. A külsején pedig olyan finoman roppanós a karamellizált cukor, hogy csak na. 



Ezt követően rávettük magunkat a különlegességekre, bár végül a madártejes és a tejbegrízes kürtőst nem mertük kipróbálni. Megkóstoltuk viszont a kaláccsal és csokiöntettel felturbózott vaníliafagyi-kelyhet. Meglepő, de szuper módon működik. A tészta egyáltalán nem ázott el a fagyiban és jól illett egymáshoz a két hozzávaló. 

Nekem legnagyobb kedvencem a krémes kürtős volt, ami egy pici fél kalács, isteni, sárga krémmel megtöltve. Hmmmmm… imádtam!



A végére maradt az igazi csattanó, a mogyorókrémes kürtős csapágy. Nos, egy Nutella-rajongó semmi másra nem vágyhat, mint valami ilyesmire. Nagyon durva cucc!

Hogy ezt a rengeteg cukrot egy kicsit lemozogjuk, elindultunk megnézni a játszóteret is. A Holnemvolt vár inkább a kisebb gyerekek számára lehet érdekes, 10 és 12 évesen már egy picit kinőtték a játék méreteket, de azért még így is találtunk pár érdekes kipróbálni valót. Főleg a fa vár érdekes nekünk. Egyébként rengeteg kézműves foglalkozás is igénybe vehető, néhány fizetős, de ez a fiúkat nem igazán mozgatta meg. 



Illetve van még kisvonat, céllövölde, körhinta. Nagyon hangulatos stílusban, engem például egyáltalán nem emlékeztetnek a korábbi vidámparkra. 

Ami azonban még inkább lekötötte a figyelmünket, az az állatok. Kecskéket, alpakákat akár simogatni és etetni is lehet és nagyon vicces figyelni, ahogyan tolakodnak, lökdösődnek.

Itt található egy kisebb állatkórház is, ahol tényleg lenyűgözve nézegettük a beteg süniket, denevéreket, madárkákat. Volt egy gyógyítást igénylő holló is és megdöbbenve néztük a méltóságteljes méreteit. 



A legtöbb időt pedig a tengerimalacok városában töltöttük végül. Ez a tengeri malacok méreteihez mérten egy tényleg jó nagy terület, mindenféle vicces épületekkel és rengeteg pici állattal. Egyrészt nagyon-nagyon cukik, annak picik is, másrészt rohangálnak, esznek, nyüzsögnek és vékony kis hangjukon kiabálnak is. Tényleg hosszú percekig lehet nézegetni, ahogy elvannak. 

Azt hiszem ha nem lesz ennyire meleg, mint ma, még biztosan visszatérünk ide, mert nagyon jól el lehet tölteni itt jó pár órát és persze finomakat enni előtte-utána. 


Móni Süti, Gyenesdiás

Mónit már igen-igen régen ismerem, hiszen mindketten jó rég óta blogolunk. Ő most nyitott egy cukrászdát is, amit egyszerűen muszáj volt megkóstolni. 

Itt találjátok meg a FB-n: www.facebook.com/monisuti



A gyerekek a sok-sok pite és habos süti kínálatából pont a száraz cuccokat, mint a csokis kekszet és a rugelachot imádták. Nem számoltam, de legalább hetet megettek...



Mi a gesztenyés süteményt és persze a citromtortát kóstoltuk. Mindkettő egészen zseniális, tökéletes alkotás. Pont olyan, amilyennek az ilyesmit elképzelem, pont olyan az íze és az állaga. Isteni. 



És persze a kávé is szuper, kicsit újhullámos és nagyon finom. :)


És vicces módon a hely színeihez öltöztem, anélkül, hogy előre tudtam volna. 


Bisztró 71, Révfülöp

Az úgy volt, hogy én hamburgert akartam enni, úgyhogy a környékbeli ismerőseinktől kértünk útbaigazítást. Ők a révfülöpi új bisztrót, a 71-et ajánlották. (Igen, a 71-es út mellett van közvetlenül.)



Nagyon vidám, színes, jópofa helynek tűnik. Forgalom is volt rendesen. A 3 féle hamburgerből a mangalicásra esett a választás és nagyon örültem neki. Maga a burger nem volt túl nagy, de a húspogácsa benne nagyon finom, szaftos és sok saláta is került mellé. A legjobb része pedig az egyedi szósz volt, amit máskor is szívesen viszont látnék. 

A drágám egy totálisan retró fogást választott, amit csak nyaraláson kóstolunk, év közben eszünkbe se jut. Ez pedig a rántott sajt rizzsel és tartárral. Nos, ez is pont jó volt. Semmi extra, de mindent tudott, amit elvártunk tőle. 

Egyébként elég sokféle étel van még kínálatban: pizzák, frissen sültek és óriási melegszendvicsek is, amelyek felérnek egy főétellel. 

A desszertek közül meg kellett kóstolni a somlói pohárkrémet. Valójában klasszik somlói volt, rengeteg csokiöntettel és nagyon laktató, nagy adag főleg egy hamburger után közvetlenül. 

Balatoni mosoly


Hétzáró ebéd Gundel palacsintával és kilátással itt: Laci Pince 

A hely tökéletes sok gyerekkel, családi ebédnek. Kiemelkedő a gyerekmenü és a frissen sültek is ízletesek. Egy tartalmas leves + palacsinta kombóval is jó lehet lakni. 

A lecsós sertésragu libamájjal pedig újra és újra visszacsalogat.