Hadarik Rita gluténmentes zabkásái

Zacskós, előre ízesített, fogyasztásra kész és garantáltan gluténmentes! Nos, ezek Hadarik Rita által fejlesztett zabkásák legfőbb előnyei. 

Már tényleg csak egy kis forró vizet kell hozzá adni és pár perc után fogyasztható is. 

Nekem személy szerint az almás-fahéjas lett a kedvencem. 

Ha unod a lecsót

Készülhet akár valami tápláló, izgalmas újdonság is, de a lecsó alapjaira építkezve:

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma, 1 cukkíni, 3-4 paradicsom, 2 tv paprika, 1 konzerv csicseriborsó, 10 dkg kolbász, 1 kanál olaj, 1 kiskanál pirospaprika, só, bors.

Elkészítése: A zöldségeket felkockáztam.
Először az olajon elkezdem pirítani a felkarikázott kolbászt és hagymát. Kb. 3 perc után hozzáadom a paprikát is. Megszórom a fűszerekkel. Fedő alatt pár percig párolom, majd hozzá adom a cukkínit és paradicsomot. A paradicsom levet ereszt, de ha nem eleget, akkor öntök alá egy kis vizet is. Addig rotyogtatom, amíg a zöldségek jól megpuhulnak.
Végül belekeverem a csicseriborsó konzervet és ezzel már csak felforrósítom.

Tápláló nyári vacsora lesz belőle bő negyed óra alatt. 

3 színpompás nyári zöldségköret

Ha nem csak salátát ropogtatnál egész nyáron, szívből javaslom a hüvelyes zöldségeket, amelyekben rengeteg fehérje és rost található. Egy jó hosszúra nyúlt strandolás-pancsolás után nagyon jól tud esni valami finom, zöldséges étel. 

Ezt akár magában, akár grillhúsok köreteként szívből ajánlom: A felkockázott répát reszelt gyömbérrel kevés olajon, pici vízzel puhára párolom. Hozzá keverek 1 konzerv csicseriborsót és rengeteg zöldfűszert - például petrezselymet vagy koriandert. Langyosan a legfinomabb. 

Imádom a nyári céklát, amikor még kisebbek, frissebbek, mint télen. Megpárolva, majd kihűtve tejföllel az egyik legjobb saláta, amit el tudok képzelni. 

Ez az a köret, ami meglepően gyorsan el szokott fogyni, bár elsőre senki sem lelkesedik érte. A zöld hüvelyű zöldbabot vízben puhára párolom, leszűröm. Közben serpenyőben vajon megfuttatok fokhagyma szeleteket és ezzel keverem össze a zöldbabot. 

A három ötlet közül melyiket kóstolnád meg szívesen?