Gyors és könnyű, avagy főzz az egészségedért!

Trinitynél olvastam először, aztán meg Maxnál is. Lassan mozgalommá növi ki magát. Mármint, hogy harcoljunk a műkaják ellen. Hát, ööö, izé. Zavarba jöttem. Mert nem tudom teljes mellszélességgel felvállalni az ügyet.

Szörnyűséges módon én bizony veszek kész kaját, sőt gyorsétterembe is be-beteszem a lábam. Talán egy mentségem van, az általam vásárolt kész, félkész alapanyagok viszonylag kis mértékben tartalmaznak mű hozzávalókat, azaz állományjavítókat, íz fokozókat, stb. Mert én ide sorolom a virslit, a halrudacskát, a kész pudingot, a tejszínhabport is. Ezeket pedig időről időre az asztalukra engedem.

Amivel ki lehet engem kergetni a világból az a fixek, vegeták, ízvarázsok sokasága. Ezekkel sem alapvetően elvi szinten nem értek egyet, hanem az a legfőbb bajom, hogy iszonyatos az ízük. Elviselhetetlen, lenyelhetetlen és után órákig a számban, a torkomban, a szájpadlásomon marad. Ugyanez a bajom a cukorpótlókkal is.

A héten szorgalmasan felírtam, hogy miket ettünk, az ebédeket, vacsorákat. Ahogy elnézem a listát, talán mégis vállalható. A legtöbb kaja sajátossága, hogy 20 perc - fél óra alatt készültek, miután vagy mielőtt meglátogattuk a játszóteret. Ahol nem írtam vacsorát, ott szendvicset ettünk.

Hétfő: maradék báránysült, kuszkusz, kovászos uborka

Kedd: rizses lecsó

Szerda: sárfánnyal, fehérborral párolt pulykacomb filé, krumplipüré, görög saláta

Vacsorára tonhalas melegszendvics

Csütörtök: lisztbe forgatott, naphal szeletek, polenta, almás-paradicsomos saláta

Vacsorára: paradicsomos, kecskesajtos tejespite

Péntek: tészta brokkolival, csirkemell kockákkal, füstölt sajttal

Szombat: sárgabarack krémleves, sonkakrokett, spanyolos, lecsós tészta

Vasárnap: vendégségben.

Ahogy elnézem a menüt, sehol egy fix, semmi műkaja, mindent saját kezűleg állítottam elő, porok nélkül. Kicsit kevés a leves meg a főzelék, de cserébe rengeteg nyers zöldséget ettünk meg saláta formájában.

Érdeklődés esetén a továbbiakban is feljegyzem, miket is eszünk, nap, mint nap. Ha lehet, akkor porok nélkül. És csak halkan vallom be, hogy épp most kanalaztam be egy nagy adag csokimussz (mousse) porból készült habot.