Hogy én ezt mennyire szeretem! Egy fórumos bóklászás döbbentett rá, hogy mennyire régen csináltam, pedig annyira egyszerű.
Fogtam 3 tojást, keményre főztem, leszedtem a héját és lereszeltem, amikor egy kicsit már kihűlt. Hozzákevertem 1 kanál tejfölt, 1 kiskanál magos mustárt, 1 kanál aprított petrezselymet és metélőhagymát, pici sót és borsot. Már csak egy kis kenyér kell hozzá és lehet falni.
5 megjegyzés:
pont tegnap jutott eszembe hogy ezer éve nem csináltam tojáskrémet. :-) most megkaptam az utolsó lökést.
Én is szoktam hasonlót,olykor kis curryvel vagy currykrémmel is. Nagyon szép lett a fotód!:)
Ági engem is te döbbentettél rá, hogy milyen rég nem készült nálam...
Nagyon étvágygerjesztő a kép róla!
Jééé, pont tegnap készítettem én is tojáskrémet (nagyon rég nem volt nálunk sem). Én egy kis házi tahinivel bolondítottam meg. Komolyan mondom, kicsit tepertős tojáskrém jellege lett tőle. Semmi oda nem illő íz. :) Nagggyon guszta a Tiéd is! :)
Tahini, curry! Mind jól hangzik! Örülök, hogy másnak is nagy kedvence ez a kaja.
Megjegyzés küldése