Nem részletezném. Nagyon-nagyon finom.
Mi pakoltam bele?
A keksz alaphoz: 25 deka zabpehelyhes keksz, 10 deka olvasztott vaj.
A túrós részhez: fél kiló túró, 3 evőkanál cukor, 2 evőkanál keményítő, 2 tojás, 1 evőkanál rózsavíz.
A tetejére: 30 deka fagyasztott áfonya.
Hogyan készült? A kekszet aprítógéppel ledaráltam, összekevertem a vajjal és kapcsos formába nyomkodtam.
A túrós krémhez is összedolgoztam a hozzávalókat, minél krémesebbre sikerült a túrót keverni, annál finomabb a végeredmény. Ezt a masszát ráöntöttem a kekszes alapra, a tetejére pedig rászórtam az áfonyát.
Nagyjából 1 órán keresztül sütöttem 150-160 fokos sütőben.
9 megjegyzés:
Tényleg, vettél végül fényképezőgépet? Üdv Fifi
Ez egyszerűen lenyűgöző, csodálatos. Mint egy tökéletes zenemű.
Az áfonya amúgy is a gyengéim közül való. A fotók és ez a tortatányér is gyönyörű, még annak ellenére mondom ezt, hogy nem rajongok a festett porcelánért. De ez olyan békebeli hangulatot sugároz. Valamelyik vasárnap délutánt. A rózsavíz honnan való? Te készítetted?
hűdeszép tálad van! na és a tortalapát..
Ez csodálatos! Tényleg mester munka, egyszerűen: tökéletes!
Tényleg minden tökéletes ebben a bejegyzésben; a recept, a süti, a tortatartó-forma, a tortalapát és a fotók hangulata! Gratulálok!
Fifi, Igen, végül - szégyenszemre vagy sem - az ár döntött: Pentax lett. Még barátkozunk. Egyelőre ő van nyerésben.
Napmátka, a rózsavizet vettem pár éve, azt hiszem az Ázsiában. Néha eszembe jut és akkor teszek a gyümölcsös, krémes sütikbe. Nagyon izgalmas hátteret alkot, de töményen nem szeretem.
A tálat most hoztam otthonról, a nagyié volt, de még soha életemben nem láttam. Nála a torta sose volt kerek, mindig hosszúkás volt. De első pillantásra beleszerettem.
Gren, Duende, Marmalade: Köszönöm!
Gyönyörű sütemény gyönyörű tálon! Gyönyörű fotón! :))
Nagyon jól néz ki ez a torta és a kép is gyönyörű lett. Szeretném én is elkészíteni. Hány cm-es tortaformában sütötted?
Anna
Anna, olyan 20-22 centi lehetett az átmérője, nem tudom lemérni, mert a gyerekek eltüntették a mérőszalagot.
Megjegyzés küldése