Újra elolvastam a Francia kenyér könyvet. Akkor, négy évvel ezelőtt nem rohantam fejvesztve lisztet és élesztőt vásárolni, de mostanában, amikor mindenki a kenyér bűvöletében él, ismét lekívánkozott a polcról a könyv.
Jó kis amerikai sztori, tipikusan tengeren-túli problémákkal, megoldásokkal és világlátással. A francia pék meg a jópofa csapos az isten, a reklámügynökségi menedzser meg az ürdüng maga. Csordogál a történet, fejlődnek a szereplők a maguk szűkre szabott kis módján.
És közben sülnek a kenyerek. Néhány recept is felbukkan a könyvben, néhány kenyérke, néhány süteményecske. De pont az írónő szerint legsikeresebb banános-fahéjas és a kukoricás nem kap pontos leírást.
Mindent egybevetve, kétszersültként tálalva is jól esett Judith Ryan Hendricks könyve, bár egy kis fűszer még elkelt volna bele. Seattle meglátogatásához viszont igencsak nagy kedvet csinált. Innen nézve egy különleges hely lehet, fantasztikus piacokkal és pékségekkel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése