Bár nagyon szívesen eszem a Hummusz Bárban, a Bartók Béla út legelején, legritkábban választom ténylegesen magát a hummuszt. Inkább a labane, azaz a joghurt alapú krémsajt csábít és ehhez válogatom hozzá a többit.
A marokkói répa saláta párolt répából és bőkezűen mért római köményből készül. A grillezett padlizsán csak úgy magában is szuper ízt ad.
Az itt készülő falafel pedig az egyik legjobb: a sok zöldfűszertől belülről már zöldes a színe. Frissen készül és ezért tökéletesen ropogós.
Télen forró mentatea dukál mellé, ebben az őszi nyárban pedig inkább mentás limonádét szürcsöltem.
Persze azért hazahoztam egy kis dobozos hummusz, tökéletes reggeli alap lesz.
A marokkói répa saláta párolt répából és bőkezűen mért római köményből készül. A grillezett padlizsán csak úgy magában is szuper ízt ad.
Az itt készülő falafel pedig az egyik legjobb: a sok zöldfűszertől belülről már zöldes a színe. Frissen készül és ezért tökéletesen ropogós.
Télen forró mentatea dukál mellé, ebben az őszi nyárban pedig inkább mentás limonádét szürcsöltem.
Persze azért hazahoztam egy kis dobozos hummusz, tökéletes reggeli alap lesz.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése