Sütőtök krémleves


Na, még egy utolsó sütőtökös krémleves, aztán jöhet a tavasz. A legjobban bevált és egyben legegyszerűbb, sós kombinációhoz kanyarodtam vissza. Hagymát pároltam kevés olajon, rádobtam a sütőtököt és puhára főztem. Húslevessel szoktam felönteni, de persze lehet sima vízzel is. A végén tejszínnel turmixoltam, sóval, borssal fűszereztem és egy kis tökmag-olajjal ízesítettem.

Már csak a színe miatt is érdemes vele pepecselni. Aztán néha grátisz fejecskét rajzol az olaj.

2 megjegyzés:

Mónika írta...

Ma kaptam meg a könyvet!
:)
Még nem volt időm beleolvasni, na de majd este bepótolom...
Köszönöm!

Ági, aki főz írta...

Remélem tetszeni fog és kellemesen töltöd az időd, amíg olvasod.