Sok rosszat olvastam az idén az ország tortájáról, ami köleses-sárgabarackos lett.
Szerencsére a Szamos cukrászda is elkészíti minden évben a saját verzióit, úgyhogy volt alkalmam megkóstolni. Az ő szatmári szilvatortájukat például már évek óta nagyon szeretem.
Nekem tetszett. Nem mondom, hogy rá fogok szokni, de kifejezetten kellemes, nem túl édes íze volt. A lenmagtól olyan jó diós íze lett az alsó rétegnek, az aszalt barack darabok pedig kifezetten kellemes kis meglepetések voltak. A krém a belsejében szerintem túl folyós, jobb lenne, ha picit szilárdabb állagú lenne.
Mindent egybevetve szerintem megéri megkóstolni.
5 megjegyzés:
Ah, oh. Ez nagyon jól néz ki.
Mi családilag ezt szerettük a legjobban az eddigi országtorták közül.
Talán, mert sokkal inkább házi sütire hajaz, mint cukrászsütire: nincs felfújt piskóta, fojtós krém, aromák... De tény, abszolút megosztó típusú torta!
Nekem is ízlett a torta. :)
Én a Balatonlellei Márton cukrászdában kostoltam. Ott nem ennyire folyós a kréme és nekem nagyon bejött. A Párom azt mondta, olyan mint a rizskók.
Én a kakasdi Anna cukrászdában ettem, és azt hiszem, kezdek rászokni! A baracklekvárja nagyon finom!
Megjegyzés küldése