Vasárnapi ebéd januárban

A Sparban gyakorlatilag elém ugrott a vákumcsomagolt vaddisznó, így aztán nem volt kérdéses, hogy beépítem ebbe az ízig-vérig télies menübe. 


- Vaddisznó ragu vörösborral, paradicsompürével, borsikafűvel, gombával és répával
- Sült csicsóka és sült kelbimbó a sütőből
- Krumplipüré sok vajjal és tejföllel





Előtte volt fahéjas sütőtök-krémleves is viszont süti nem lett. Így tettünk egy kis sétát a Várban, ahol a tökéletes Ruszwurm krémes és forró csoki melengetett át a jeges szél után. 

Nincsenek megjegyzések: