Nem vesztegetnék túl sok karaktert erre az ételre. Legyen elég annyi, hogy a tejkarantén feloldása után meghatványozódott élvezettel vetem bele magam a tejjel, vajjal, sajttal és tejszínnel folyó dorbézolásba. Íme mai imádatom tárgya:
Sült póréhagyma (1-2 személy részére)
2 szép szál póréhagymát keresztben és hosszában is félbe vágtam, egymás mellé rakosgattam, megsóztam és 20 percig elősütöttem a 180 fokos sütőben. Amikor kezdett megpirulni, ráöntöttem 1 dl tejszínt és ráreszeltem 5 dkg kecskesajtot. Visszatoltam a sütőbe, amíg szépen megpirult és a hagyma átpuhult. Feltétlen kell hozzá egy kis kenyér is, tunkolni.
Valami száraz hús, például fasírt mellé kitűnő köretnek is.
Sült póréhagyma (1-2 személy részére)
2 szép szál póréhagymát keresztben és hosszában is félbe vágtam, egymás mellé rakosgattam, megsóztam és 20 percig elősütöttem a 180 fokos sütőben. Amikor kezdett megpirulni, ráöntöttem 1 dl tejszínt és ráreszeltem 5 dkg kecskesajtot. Visszatoltam a sütőbe, amíg szépen megpirult és a hagyma átpuhult. Feltétlen kell hozzá egy kis kenyér is, tunkolni.
Valami száraz hús, például fasírt mellé kitűnő köretnek is.
gyönyörű az edényed, amiben készült..
VálaszTörlésNagyon szeretem az ilyen ételeket, no meg a végén tunkolni!
VálaszTörlés