Diós csirke

Szűkszavú, finom eredményű recept következik:
Diós csirke
Mi kell hozzá? Csirkecomb, liszt, olaj, dió, só, bors, szerecsen dió.
Hogyan készül? A combokat megszabadítottam bőrüktől, sóztam és lisztbe forgattam. Kevéske olajban megkapattam, majd felöntöttem egy kis vízzel és fedő alatt puhára pároltam őket. Végül rászórtam a darált diót (jó sokat), borsot és szerecsendiót őröltem rá. Polentával ettük.

Nincsenek megjegyzések: