Egyszerűen imádom a túrót, úgyhogy kitaláltam egy csupa túró édességet. Mivel a piac most tele van virítóan rózsaszín málnaszemekkel, egy nagy adag gyümölcsöt is belealkottam a csemegébe.
Hozzávalók: fél kiló túró, 1 doboz málnás joghurt, 1 tasak vaníliás puding por, 2 tojás, negyed kiló málna, 3 evőkanál cukor.
Elkészítése: A túrót kikeverjük a joghurttal, majd hozzáadjuk a puding port, a tojást és a cukrot. Egy tűzálló tál aljába terítjük a megmosott málnát, majd rásimítjuk a túrós krémet. Körülbelül 20-25 perc alatt kocsonyásodik meg a közepesen forró sütőben. Ha kihűlt óvatosan egy tálra borítjuk. Felül lesz a csábító színű málna, alul pedig a fehéren várakozó krém. Mennyei!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése